AmCook

Как чистить яйца

5 4.7 3

Как чистить яйца – способ с помощью соли

Перед варкой яиц, нужно добавить в кастрюлю чайную ложку соли. Соль в свою очередь должна повысить уровень Ph у яиц, поэтому пленка находящаяся сразу под скорлупой не прилипнет к яйцу. Яйца в результате можно будет чистить легко и просто.

Как чистить яйца – способ с помощью встряски

После того как яйца будут сварены, нужно слить воду оставив примерно 1 см на дне кастрюли. И при помощи вращающих движений встряхнуть кастрюлю так, чтобы яйца закрутились в воде. В результате их столкновений скорлупа потрескается и вода проникнет под скорлупу. В результате чего яйца станет чистить проще простого.

Как чистить яйца – способ с помощью пищевой соды

Перед варкой яиц положить чайную ложечку соды. Она должна повысить уровень Ph у яйца по причине чего пленка находящаяся сразу под скорлупой не прилипнет к нему. Яйцо станет чистить намного проще после варки. При помещение яиц в кастрюлу обратите внимание на уровень воды сверху от их поверхности. Уровень воды над поверхностью яиц должен быть не более 4-5 см. Таким образом в итоге получиться желаемый результат.

Здесь вы найдете ответ на вопрос – "Как же правильно чистить яйца от скорлупы". Мы предоставили три варианта чистки яиц, выберите наиболее подходящий для вас способ. При правильной варке яиц, они смогут быть почищены гораздо быстрее и без лишних хлопот, так что смотрите информацию о том как правильно сварить яйца.

Ответ на вопрос как правильно чистить яйца от скорлупы подробный ответ с пошаговой инструкцией приготовления.