AmCook

Котлеты полтавские

5 4.6 5

Понадобится:

  • 0,5 кг говядины
  • 50 гр шпика
  • 2 зубка чеснока
  • 1\4 ст. воды
  • панировочные сухари
  • соль

Способ приготовления:

  • Мясо и шпик дважды пропустить через мясорубку вместе с чесноком, затем разведите водой, посолите и тщательно размешайте.
  • Из этого фарша сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях, пожарьте.
  • Подаются котлеты с жареным картофелем.
Пошаговый рецепт приготовления. Котлеты полтавские кулинарный рецепт приготовления с фото.