AmCook

Зразы

5 4.5 4

Понадобится:

  • 0,5 кг мяса
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • соль
  • перец
  • 0,5 ст. риса
  • 20 гр сл\м
  • панировочные сухари
  • жир для жарки

Способ приготовления:

  • Пропустить мясо, лук и чеснока чрез мясорубку.
  • Добавить в фарш перец, соль, чеснок и все перемешать.
  • Сделать из полученной массы шарики.
  • Отварить рис, положить в него масло.
  • Начинить мясные шарики рисом, запанировать в сухарях.
  • Обжарить зразы в жире на сковороде.
Пошаговый рецепт приготовления. Зразы кулинарный рецепт приготовления с фото.